#下午茶•2023年11月2日# 用了3个大鸡蛋,219g椰浆,糖80g,酵母2g,水20g,木薯粉234g, 椰浆懒得煮导致调出来的面糊太稀了,又加了100g左右的木薯粉,发酵了2h,味道不错😊
2023-11-02
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这个方子不错,虽然我改良了一下,比如最后加温后时间增加了20分钟,而且换到了中下层,不过到最后都没有发起来多少,以至于我一度认为翻车了,有点失望,但是晾凉后惊艳到我了,嘿嘿!家里的大小朋友一下子干掉了大半!#下午茶•2023年11月2日#
2023-11-02
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马蹄碎150g,马蹄粉125g,冰片糖175g+红糖20g,水750g。马蹄碎在做好熟浆后熄火再加入搅拌均匀。晾凉后切片,QQ弹弹还有脆脆的马蹄碎,清甜可口,很好吃。#下午茶•2023年11月2日#
2023-11-02
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