记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
番茄豆腐巴沙鱼片 做法参考了田螺姑娘的番茄豆腐(炒盐料酒淀粉腌的鱼肉、加姜蒜香茅小米辣、熬番茄汤、关火煲10分钟、开小火放豆腐、关火挤柠檬汁、乘盘加香菜末#晚餐•2023年11月6日# )
2023-11-10
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#晚餐•2023年11月6日#把上述材料准备好,糖水要放温再下酵母,面粉和木薯粉一起搅匀,过滤一下,天冷发酵一小时,天热40分钟左右,发酵后加入泡打粉,油搅拌,蒸盘摸油,振出气泡,开水上锅蒸30分钟.焖5分钟凉了再切
2023-11-06
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第二次尝试,成功,好好吃。 第一次面糊稀了点,裹得不太好,第二次,就好了。好开心,希望做这个菜很久了,终于成功了。😘 #晚餐•2023年11月6日#
2023-11-07
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