#下午茶•2023年11月10日# 做了两次的方子,都很成功! 完全冷了之后切块,细细品尝;冰箱冷藏后拿出来稍微加热一下,依然软糯香甜。 方主的量,我一个人可以吃三~五天,放在冰箱里当养生小零食特别棒! (不爱吃甜可以把糖减到10g)
2023-11-10
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#下午茶•2023年11月10日# 半个圆扁南瓜,蒸好的时候感觉没什么水份,在加了大半袋糯米粉+一袋玉米淀粉+N多面粉之后,我终于相信南瓜水分确实多……还好加了八勺白糖,吃起来味道还不错,就是太硬了,吃俩都费牙口!吃仨就撑了……剩下一大钵还...
2023-11-10
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这面包做的一波三折😹,可能是面粉吸水性差导致面团粘在桶底又加了大约一百多克面粉才揉成团,结果发酵了两个小时也没发好,可能酵母不是高糖酵母的事也或者酵母失效,已经折腾到半夜两点半,还没发酵完(大约发酵了一半程度 )直接包保鲜膜放冷藏,第二天十...
2023-11-10
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