#海氏c40三代#

香香软软的杏仁核桃小包子 

#海氏c40三代# 上200下180度 中下 13min

牧牧不是小吃货

一份恰巴塔面包制作笔记 

#海氏c40三代# 减半烤的 上下230度23min 麦香味十足 比之前做免揉方子烤的更香更好吃 就是单吃咸味很明显 下次减盐！

牧牧不是小吃货

【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂 

#海氏c40三代# 刷了好多次 妈妈很喜欢吃hhh 现在做奶油蛋糕也用这个当底

牧牧不是小吃货

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

#海氏c40三代# 尝试降低上色程度 中下顶部上色过深 最下底部上的过深 托盘➕模具颜色刚好 纸膜底部偏黑 下次尝试降低温度

牧牧不是小吃货

波兰种早餐白吐司 

#海氏c40三代# 上150下180度 全程不用盖锡纸 没有蛋奶的吐司烤起来好安心啊

牧牧不是小吃货

软软卡仕达吐司 

#海氏c40三代# 上160下180度 28min 虽然吃不出来卡仕达酱的味道 但是和蛋奶吐司吃着有明显区别 很好吃

牧牧不是小吃货

鲜奶吐司（老面法） 

#海氏c40三代# 消耗老面 上150下180度 38min 感觉颜色刚刚好 就是今天面温低了 才23度 一发一个多小时二发直接两个多小时

牧牧不是小吃货

老面法奶油吐司 

#海氏c40三代# 消耗老面 上150下180度 40min 颜色比较重 盖了锡纸颜色还是加重了 下次缩短时间

牧牧不是小吃货

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

#海氏c40三代# 按上200下180烤了几分钟就上的很明显了 盖锡纸调成上195下175 一共烤了14min 放的中下 下次准备放最下层烤13min 感觉需要降温｜第二次做了 第一次忘了记笔记了 面包香香软软很好吃😋

牧牧不是小吃货

奶油蜂蜜小面包 

#海氏c40三代# 按老师的温度和时间 很合适 没刷蛋液自然上色 有淡奶油的面包都好好吃

牧牧不是小吃货

南瓜🎃小餐包 

#海氏c40三代# 二刷 自己填了馅儿 完美

牧牧不是小吃货

鲜奶紫薯吐司 

#海氏c40三代# 第二次做 结果哄孩子睡觉发过了 没想到组织没变粗糙 还是很好吃😋

牧牧不是小吃货

芝士脆棒（木薯粉版） 

#海氏c40三代# 150度28min 很酥脆 才知道可以自己根据面糊浓稠加鸡蛋 之前都是按方子的克数加的 有点点硬 这个自己调整后更酥了！

牧牧不是小吃货

全蛋版本的直接法北海道吐司 

#海氏c40三代# 上160下180 放了烤盘 上色很满意 用的王后柔风 液体量按方子放的 🍞口感很nice

牧牧不是小吃货

超级细腻立体的酸奶溶豆 

#海氏c40三代#可能因为加了液体所以溶豆会粘烤盘 做原味的就很好拿起来 酸奶的比起原味的奶粉味淡一些 但是口感更有层次一些 还不错

牧牧不是小吃货

溶豆原味 

#原味溶豆##海氏c40三代# 一次成功 气孔很小 入口即化 弟弟和我家宝宝都很爱吃 烤了一盘多一些 开了热风

牧牧不是小吃货