#下午茶•2023年11月18日# 巧克力和橙皮丁好搭呀 很好吃😋 85克面粉的波兰种,主面团220克高粉, 100克中粉。70%含水量,不粘好操作 200度,20分钟。有点沉积 下次再多发一下下
2023-11-18
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杏仁片和黄油积压slow moving,刷到这个方子小小搞了下烤箱15分钟感觉还是差了口气,一定要摊摊薄啊跟松脆成正比。#下午茶•2023年11月18日#
2023-11-18
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#下午茶•2023年11月18日#最近迷恋罐罐烤奶茶,每天都要煮一壶“红茶,去皮姜片 ,枣片,全脂牛奶和水(一比一)”加了生姜片喝起来辛辣不腻口,枣片个人觉着足够甜不用加糖。不炒茶关火后放几根藏红花。焖到起了奶皮就可以喝啦。720ml的壶用...
2023-11-18
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20220517/0421 【Lady Borden-焙じ茶小豆🫘味冰淇淋】(前三) 【Top Value-麝香青提味希腊酸奶】(后六) #那些不经意的美味小事# #下午茶•2023年11月18日#
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