不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹
巧克力乳酪贝果 高粉300g,可可粉15g,盐4g,糖13g,蜂蜜11g,水180g,揉光滑后激活酵母3g,耐烤巧克力25g,揉匀,分6份醒发。整形,馅料120g奶油奶酪,10g糖粉,20g巧克力。38度加温水发酵至1.5倍大,约1小时。煮...
2023-11-19
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#晚餐•2023年11月19日#刚烤完一盘别的面包,偶然刷到这个造型,这盘模仿一下 ,图一图二【雷神吐了】三部曲,图三吐完脸色都变了,雷神变小白脸了,形象吧😄😄味道没问题,一天烤三种面包,累急,醒发没到位就烤了,姑娘不嫌弃都要哈
2023-11-19
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提前的感恩节Potluck聚餐,百家饭的形式,太太太丰盛了,大家的手艺都好棒! 吃了满满一盘饭菜(排骨南瓜饭、烤肋排、辣子鸡等等)+一碗排骨汤(真的是整根排骨)+一小碟甜点(有买的但基本也都是大家做的,肉桂南瓜派很特别)+小半碗粥(好好喝)...
2023-11-20
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