记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
莴苣叶菜饭#晚餐•2023年11月26日# 这碗饭终于安排上啦,从保鲜拿出一直留着带叶子的莴苣头辰爸笑我越来越会过日子🤣我心里想别笑我,等我用美味颠覆你🤣 这碗饭做好后品尝味道真的出乎意料,意犹未尽呢,我得再买莴苣去了😍
2023-11-26
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#晚餐•2023年11月26日# 没有炼乳,改成牛奶80g,淡奶油40g,水份合适。金波盒180℃38分钟,出炉轻微回缩,属正常。但是切开看,一是底部有沉积,二是组织还不够细腻,感觉略微有点湿润,回弹性不是特别好。下次尝试下火190℃,时间...
2023-11-26
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肉松乳酪和芒果干乳酪贝果#晚餐•2023年11月26日# 方子70%量,98克/面团×12个 一盒200克kiri乳酪刚好用完 190/170°,感觉今天上色特别慢,烤了20分钟
2023-11-26
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