#宵夜•2023年12月6日# 用的展艺的蛋挞皮,有点小,蛋液多了。下次估计放40牛奶,40淡奶油,6克代糖,4克糖就好了。空气炸锅360f预热,10分钟,再调400f 3分钟。
2023-12-07
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配方稍做修改,放了2个小鸡蛋大约67克,椰浆不够了只放了180克,又加了20克牛奶,二次发酵,用牛奶➕炼乳刷的表面!最后5分钟加盖锡纸!面包很柔软,椰香满满!#宵夜•2023年12月6日#
2023-12-06
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太好吃了吧😋😋😋酥软的外皮散发出的独特迷人的香气,内部却像戚风蛋糕一样柔软湿润,这款内涵丰富的面包每一口吃起来都是惊喜!就是家里风炉火大了点,请教了老师,下次降低温度试试,还有些许不足,下次改进哈,有什么不懂的问下老师,都能及时回复,真是个...
2023-12-06
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又见小潘 今年的第二炉 尝试直接放在炉底烤,结果底糊了🤣表面上色不足 表面装饰的蛋白霜又打过了🤣 涂上了才想起来没割包🤣 吗呀~好吃就行🤣 #宵夜•2023年12月6日#
2023-12-06
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#宵夜•2023年12月6日# 空气炸锅 200度 鸡腿正反各10分钟 撒芝麻 2分钟 鸡腿内里仍有些许血水 再追加三分钟 腌制佐料感觉可以更丰富一些 下次将白糖换蜂蜜试试看
2023-12-06
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