#宵夜•2023年12月8日# 好喜欢无油无糖的口感 我用的山姆的种籽 直接焙好了用的 家用嵌入式烤箱 用了石板和派石,240° 中下层 18分钟~ 加了老面,包包冷却后能听到噼里啪啦的声音,所以表皮也有小泡泡,真的太美了!
2023-12-08
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烤的过程真香啊!吃起来外酥里滑,很好吃!配方中糖差不多2-3倍,烤之前刷了点蛋黄,特别是椰蓉馅,不知道没有烤糊是不是这个原因#宵夜•2023年12月8日#
2023-12-08
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#宵夜•2023年12月8日# 这个菜确实简单又快手,第一次做就成功了,就是我感觉自己芡粉放多了,放了料汁后没有放之前色泽好了,但是味道非常棒,下次不放水淀粉试一下。
2023-12-08
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