小有翻车,主要模具忘记涂油+没有家里那样的蒸锅条件+室温太低,但是成品口感非常对劲。纵使葡萄过敏还是放了葡萄干吃了,美味。#宵夜•2023年12月20日#
2023-12-21
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大半夜的烤圣诞小饼干🍪,又烤了70几个,两种口味的,孩子们可以慢慢地享受了。😊 #宵夜•2023年12月20日# #🎄圣诞节🎁#
2023-12-21
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蛋黄酥,误打误撞,全部用了普通面粉,用猪油做是真的香,蛋黄不够肉松来凑😂,12个真空蛋黄+肉松100克+玉米油+沙拉酱,硬是做了16个😍,先180度烤10分钟上色盖锡箔纸,175度继续烤30分钟,又焖了5分钟,完美收工🌹#宵夜•2023年1...
2023-12-20
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出差去闽北地区吃过,回家了包给家人尝尝~量减少到三之一,一个人包还是有点多,好困,剩下的馅明天炒菜,包的猪肉香菇,剩下的面皮切成了芋圆,水开后煮熟加了奶粉,当夜宵了,很好吃,芋圆QQ弹弹!芋饺馅很鲜美~#宵夜•2023年12月20日# 好吃...
2023-12-20
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荷兰豆白果炒虾仁 虾仁用盐抓一遍,冲洗干净 荷兰豆焯水,白果预先煮熟 料汁: 糖2,盐2,料酒5,淀粉3,水20,白胡椒 #宵夜•2023年12月20日#
2023-12-20
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豌豆尖炒猪肝 猪肝片薄和所有调味一起拌匀,大火大油快炒,最后下豌豆尖。 调味: 蒜,葱,泡椒泡姜,豆瓣酱,白胡椒,花椒,生抽,耗油,水淀粉,香醋。#宵夜•2023年12月20日#
2023-12-20
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