记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
第一次做这个配方,没有t55、用梦之力+紫罗兰,原方的0.4倍,做了10个。二发温度低没有黄油渗出,柏翠烤箱220/210、15分钟,烤箱实际温度200、口感挺好,就是加的有盐黄油居然不怎么咸,再咸一点就更棒了。#早餐•2024年1月4日#
2024-01-04
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今日份燕麦拿铁~ 奶泡稳定才能谈得上练习 以前始终get不到滑蛋的秘籍,原来是不粘锅不够丝滑,现在这口是有史以来用过的最丝滑的不粘锅,真是绝绝子#早餐•2024年1月4日#
2024-01-04
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#早餐•2024年1月4日# 谢谢作者的好方子,配比和温度都非常准确,减了十克油,其他完全按照方子来的,好像用蛋抽混合蛋白糊比较不容易消泡,虽然家里的抹茶粉做出来颜色不鲜艳,但是戚风不塌陷不缩腰已经满意了
2024-01-04
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