记录午餐・吃好了,有力量 💪
#午餐•2024年1月4日# 葱油面 葱好像焦了不知道是不是炸太久 不过没什么影响,吃的时候挑出来就行了(不小心吃了一口一股焦苦味) 油放太多了 但是太少又怕炸干 味道还行 面过冷水很有韧性
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紫薯牛肉生煎包 😘牛肉洗净加葱姜剁碎,放盐,生抽,老抽,蚝油,十三香,松茸鲜,香油等调味备用。 😘去皮熟紫薯144克,加170克水放破壁机搅成紫薯泥,倒盆里,放入面粉300克,放一条安琪小白条酵母(不用称,发酵快,所以室温高就放半条,剩下的...
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