中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
这回再试,没微波炉,靠热水浴融化奶油奶酪太费时间了,等不及全融就放奶油和鸡蛋,结果搅拌不均匀,很多小块块,吐血。按1.5倍做了6寸量,糖减半,没空铺纸,甚至没空等它出锅,170度20分钟再焖几小时,看后续开盲盒了 ——还行,表面糊了,内部还...
01-12
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素炒孢子甘蓝 最近发现用勾芡炒素菜,味道不错,今天试了孢子甘蓝,一样好吃。 - 甘蓝焯水2-3分钟 - 勾芡:蚝油,生抽,淀粉,糖和盐,少量蘑菇精 - 用油煸葱或者蒜提香 下次试试西兰花,应该也是好吃的 #午餐•2024年1月12日#
01-13
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煎蛋云吞面 对我来说终于算是开学了!中午下课回来挺晚了但室友才刚开始用厨房……于是果断拿出我的小电煮锅,还有冷冻囤货的馄饨(皮蛋鱼肉馅)和卤牛肉的汤汁(直接和小半锅水一起煮开),简单做个云吞面~直接端着锅吃了,连汤都喝光光😋 看来以后周五都...
01-13
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番茄乌冬在这个小石锅里是多少有点局促了哈哈。 这周一开始减减重,我体重一般是55kg上下0.5浮动。为了2.18跑马,准备到2.11减到53kg上下,最后一周carb loading大概再重回去0.5kg左右。 主要是正经吃饭,稍微16+8...
01-13
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