方子x0.5,酒酿+干桂花+奶粉+水+抹茶粉+油+面粉+2鸡蛋,蛋白用几滴柠檬汁和11g糖(酒酿有甜度所以减糖)打发。翻拌均匀的糊糊倒进6寸模具只不到一半的高度,裹锡纸,空气炸锅120度40分钟,去掉锡纸再10分钟。#宵夜•2024年1月1...
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第一次做曲奇不应该选择在冬天做,黄油软化了,但南方的冬天操作,一会儿就硬了,根本挤不出形状,只能冷藏切片了。 减了10克糖,用了1整个鸡蛋,味道相当不错👍#宵夜•2024年1月18日#
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司(内含奶油奶酪馅料制作方法)
揉完放了两个小时发酵没反应才想起来忘记放酵母了,最低级的错误,😹后面手揉了进去,还能有这个组织已经很满意,下次还是要细心一点,很软很香,儿子说很好吃,奶酪是kiri的,加多了10g,下次先放奶酪、鸡蛋、牛奶、酵母、再放面粉和其他材料,方便控...
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视频👶一口一个|超可爱|原味|mini宝宝小蛋糕|48连24连通用
#宵夜•2024年1月18日# 50,145,150,25分钟,转155,160,10分钟,掉皮 粗糙 第一遍应该再降5 ,延长5分钟
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