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by葡萄霓子
双重芝士早餐吐司
低火有点高了但不影响它的美貌~ #金儿SP50#
04-21
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好吃好吃永远吃不腻 160°240°27min #金儿SP50#
直接法也可以如棉花般松软,庞多米白吐司2.0
是闪闪发光的胶质感呀 #金儿SP50#
04-20
1 0
160°210°27min 低咯低咯低咯 口感很好很柔软,面粉的香甜味 #金儿SP50#
04-19
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花椒叶盐贝果
暗黑风?食欲风? 滋啦滋啦好馋呀 下次试试240°/210°-220°15min #金儿SP50#
225°/210°15min后三分钟上火转235° 颜色不一下次再提高一点温度多加2分钟 #金儿SP50#
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
沉浸式大爆头 每个头都各涨各的📈 #金儿SP50#
04-05
84%的含水量我也做成功了呢 amazing🥶🥶🥶 155°230°26min #金儿SP50#
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不放酵母不放盐冷藏水合45分钟 出缸正正好25.9° 28°75%一发1个小时20分钟,中途抱叠一次 分割175g一个面团发酵箱松弛20分钟 整形放入模具32°80%发至9-9.5分满入炉 新低糖盒155°230°26min #金儿SF18...
香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
好吃好吃真好吃 150°22min165°/150°8min #金儿SP50#
04-04
啊啊啊彤妈彤妈我超爱! 155°22min后10分钟转165°155° #金儿SP50#
04-03
鸟巢面包
165°175°25min #金儿SP50# 忙碌的一天,实在是没时间拍照🥱
04-02
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低糖无油燕麦贝果
包起来了才发现自己忘了打卡 #金儿SP50#
南瓜炼奶吐司
天气越来越热了‼️‼️控温控温‼️‼️ 这算手套膜吗🫨 #金儿SP50#
南瓜吐司一度以为它不行了 还好还好越做越好了 明天开机再记温度吧 (是的我又没写笔记🫠 #金儿SP50#
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咸盐黑芝麻吐司
啊啊啊忘了记录温度这个颜色好喜欢阿~ 争取下次能够还原温度! 出炉温度高了好多,赶紧捞出来 #金儿SP50#
柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
鲜酵母潮了活行不行用两小时才发到9分满 等的我哟 #金儿SP50#
180°250°/25min 火太太太大了下次底火降降个20看看 #金儿SP50#