不记录一下,今天的早餐白吃啦 🙈
第一次乔立7600,西门子烤箱.160换到180总共45分钟,可能烤箱预热不够,二发9层满,考得出来竟然没有顶盖,下次继续试一试180-38分钟#早餐•2024年2月25日#
2024-02-25
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芋泥泡芙烤布蕾 泡芙皮:黄油42g、牛奶45g、水45g、盐1.5g、糖6g、鸡蛋120g、低筋面粉52g 芋泥馅:芋头300g、淡奶油80g、牛奶30g、糖30g(放泡芙里甜度刚好) 布蕾:蛋黄2个、奶油奶酪70g、糖30g、低筋面粉1...
2024-02-25
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记录100%全麦恰巴塔 第一次做好丑啊也没有大气孔 配方双倍量做了5个 面粉使用新良全麦高筋粉 最后100克水用时90分钟吸收 早上做了滑蛋牛油果三明治🥪搭配煮的奶茶 #早餐•2024年2月25日#
2024-02-25
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