#宵夜•2024年3月9日# 里蒜饼, 其实这儿野蒜很多很多… 就是很少人吃, 今儿难得挖到了,做了鸡蛋饼。 赞 下周的预制菜也做好啦。 就是南瓜煮太久,烂了。 牛旁自己切的。 日式金平牛旁, 日式酱油南瓜。
2024-03-09
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2个黄油吐司,新良高筋面粉500,低筋20约用来和面,水270+鸡蛋89=360—365 黄油45,糖80,酵母10g 冰箱发酵12h,因为时间不方便又放入冰箱冷冻6h,室内回温2h(室温大约3月9号12-15℃),二发,后135℃,35分...
2024-03-09
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