早上好,微笑一下,记录早餐的人最美 🎀
#早餐•2024年3月10日# 【碱水包】 鹤牌+百合花+t65各100g 鲁邦60g 鲜酵 5.4g 糖5g 盐6g 黄油5g(可不加) 冰牛奶 178g 碱水500:20 浸泡40秒 烤制: 卡士 180/195 16mins+ 热...
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超级棒的配方!我以前图省事都是做一次发酵,这次做了二次发酵,也很好吃哈哈(因为之前做过二发发不起来不敢尝试,后来做了一些面包,吐司之后多多少少能把握发酵的温度时间和程度了) 椰蓉是刚刚好的状态!要是喜欢湿润一点的可能可以再加一点点黄油或者牛...
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