记录午餐・为充实的生活续航 🚢
家庭版红烧肉 1.五花肉整块煮,煮时加料酒葱姜去腥,煮到用筷子能插动肉皮即可; 2.捞出搽干水分,肉皮涂抹蜂蜜,用油炸到皮焦黄,用热油炸的时候记得用锅盖挡着,免得油溅出来烫到人,炸好捞出放在煮肉时的水里泡一会,免得太硬; 3.稍微放凉切片,...
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#午餐•2024年3月10日# 鸡蛋汉堡,王同学说学校的馄饨没有家里包的好吃,昨天又给她包了馄饨吃完冻冰箱里一些够她吃两三顿的了,剩了一些馅今天早上就做了鸡蛋汉堡,150克面可以做四个
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#午餐•2024年3月10日# 春天的餐桌上怎么能少的了春笋呢,今天买的雷笋,个头不大,出笋率很高,又鲜又嫩,没有焯水,做了油焖笋。菜苔也是时鲜菜,清香软糯,还带有淡淡的甜味,也是我家餐桌上的宠儿。 今日小餐桌,鸡头米豌豆炒虾仁,油焖笋,...
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