巧克力蛋糕 还行,没有上次自制的“古早”“长崎”蛋糕来的绵密。这次有点干,放了巧克力,没另外加油,糕体干润弹的,表皮脆脆的。#下午茶•2024年3月25日# #蛋糕蛋糕蛋糕#
03-25
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用了阿呜老师的这个方子 做了三能爱心吐司的初体验 好像烤的时间久了点180/40(170/35)(175/30) 下次减5分钟看看 温度也高了一丢丢 下次降5度试一试 面团二发有点高了 导致烤的时候从侧面溢了出来 整形的时候也差了点 ...
03-25
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#下午茶•2024年3月25日# 确实好挤。看了楼里姐姐的作业及总结,把全蛋液调整到一个蛋(蛋液52g),相应减少玉米油的分量。烘烤上火150度,下火180度,25分钟。纹路清晰。晾凉松脆。口味一般。感谢方主~
03-25
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🌸日子,就这样不紧不慢地过着,平常或是忙碌无论是喜欢还是不喜欢,都没关系,无论经历了什么,请把快乐留给自己。 午茶时光·咖啡·华夫饼·追剧… #下午茶•2024年3月25日# #铧发妈手作我们每日的各种水果果汁奶昔茶水#
03-25
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