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by葡萄霓子
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
不放酵母不放盐冷藏水合45分钟 出缸正正好25.9° 28°75%一发1个小时20分钟,中途抱叠一次 分割175g一个面团发酵箱松弛20分钟 整形放入模具32°80%发至9-9.5分满入炉 新低糖盒155°230°26min #金儿SF18...
04-05
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口感超级好的米粥吐司
密集恐惧者勿进🈲 发过头啦🥵! #金儿SF180#
04-02
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