#下午茶•2024年4月10日# 红枣玉米面窝窝头,用了70克玉米粉,30克黄豆面,15克白砂糖,5粒红枣,开水和面,成型后上锅蒸25分钟,口感比较扎实,不喇嗓子,糖放多了有点甜😜,我觉得吃起来味道挺好的,饱腹感强👍
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这个recipe特别好揉,绵软面团舒服极了~后来才发现没有鸡蛋在里边,神奇。味道很好。减半做了两个450g吐司~巧克力豆减到100g~其他都一致。180度上下10分钟加铝箔,150/180度30分钟~软绵绵~#下午茶•2024年4月10日#
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