记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
#晚餐•2024年4月17日# 拍了根黄瓜三下两下光盘 自从超市买得到老干妈 时常被我瑞典同事反向推荐 说这个中国酱料怎么这么好吃,然后我也开始上瘾了。以前在国内我从来不吃老干妈的 哈哈哈😆
04-19
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葱香浓郁,口感鲜嫩的葱爆羊肉。 羊肉400克切薄片,大葱葱白部分从中间切开,取出心部分,心和外皮分别斜刀切好备用。 羊肉放碗内加入料酒、糖、生抽、老抽抓拌均匀,加入切好的葱的心部分,再加入一勺油拌均,腌制20分钟左右。 炒锅热锅冷油,下入腌...
04-17
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#晚餐•2024年4月17日# 非常成功,两根排骨配两大片春笋。 排骨提前过水放些许料酒去血水。 然后跟春笋一起放高压锅里。放一勺半盐,几片姜,少许料酒跟生抽。 中大火到顶上那个气嘴开始喷气转圈圈了,放中小火20多分钟就可以了。当然小火30...
04-17
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今天的肉末茄子非常好吃,茄子盐水里泡会,沥水,加一点盐腌一会儿。腌过的肉末煸炒下,加入生姜丝,蒜末,下入茄子,煸炒一会,再加入料汁,撒葱,出锅。#晚餐•2024年4月17日# 料汁:碗里放清水,盐,糖,生抽,老抽,醋,生粉搅匀 腌肉末:生...
04-17
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#晚餐•2024年4月17日# 记录: 饺子皮 1.1斤(665g)共64张 猪绞肉:360g 鸡蛋:5个(4个炒熟,1个生的加入) 葱姜适量 生抽老抽盐蚝油适量 葱姜花椒水适量 分三次加入馅搅匀 糖一点点 成品47个饺子 剩了17张皮
04-17
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#晚餐•2024年4月17日# 今天书法班去法藏寺观摩碑文。午餐在寺里吃斋饭,下午在寺里喝茶练书法。班里有两女同学今天生日,并且是同年同月同日,老师说写两幅字送两位寿星,结果全体同学都求字。可想而知今天就练老师一人儿😂😂😂老师会不会后悔今天...
04-17
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