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by陈無哩
做100个甜点挑战
#做100个甜点挑战# 2:柠檬挞。 挞皮:椰子油玉米油,面粉,肉松,黄冰糖浆 抹茶杏仁玛德琳:椰子油,抹茶粉,杏仁粉,低筋面粉,细砂糖 柠檬奶馅:柠檬汁,柠檬皮,黄油,细砂糖 蛋白霜:吉利丁,蛋白,细砂糖
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#做100个甜点挑战# 1:柠檬挞 挞皮:柠檬皮,肉松,黄油,面粉,细砂糖,黄砂糖 抹茶奶馅:黄油,抹茶粉,低筋面粉,鸡蛋 柠檬凝乳:黄柠檬汁,绿柠檬汁,黄油,鸡蛋,吉利丁,细砂糖 蛋白霜:蛋白,水,细砂糖
05-04