#宵夜•2024年5月20日# 红糖没有放,白糖减了10克,成品还是很甜,枣子自带的甜度太甜。烤箱出来吐司盒里的成品貌似挺好的,结果扣出来的时候碎了,找原因要么多放了一个蛋
2024-05-20
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草莓蛋糕!做冰淇凌刚好多了3个蛋白于是做了0.75倍,糖再减半,加了草莓粉自带甜味,因此还是偏甜了。水浴空气炸锅130度20+分钟,出锅倒扣结果掉了一块成为夜宵hh,是我喜欢的松软湿润口感,更像古早蛋糕#宵夜•2024年5月20日#
2024-05-20
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六寸巴斯克(牛奶版) 奶酪180g 全蛋3个 砂糖40g 某苏牛奶120g 上下火200度30分钟,配方都是220度预热之后温度一直降,最终还是200度烤,家里淡奶油用完了第一次用牛奶代替害怕不成功所以多烤了5分钟,全熟,个人感觉跟淡奶油味...
2024-05-20
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