记录早餐・开启元气满满的一天 💪
完美复刻山姆蔓越莓贝果,全部搅拌,松弛半小时,切割5个100/g,赶卷,一发30分钟,煮(红糖加麦芽糖),上210下190度,15-20分钟#早餐•2024年5月22日# #复刻山姆蔓越莓贝果#
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2024-224 周三是不加班日,小伙伴们下班一起步行来家里吃板栗,顺便练习我的口语,整个音效如同斗地主的背景音乐一般欢乐,希望我的语言能突飞猛进,哈哈。 安#早餐•2024年5月22日#
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方子的液体量感觉少了点,面团有点干,估摸着中途加了两次牛奶。烤箱温度一如既往,快到十分钟的时候加盖锡纸,上色不错!!#早餐•2024年5月22日#
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