记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
热量炸弹💣 吃上了,想了很多年的肉肉粽。 图一肉粽:单颗板栗+单块肉 图二肉肉粽:多颗板栗+多块肉。 肥瘦相间,香浓满溢, 自己做的怎么着都觉得好吃[偷笑][偷笑][偷笑] (作者的菜谱很好,比例准确,我是1:1还原的,我妈一口气吃了...
05-25
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#晚餐•2024年5月25日# “人生最光荣的事业乃是生活得惬意,一切其他事情,掌权、致富、创造产业,充其量也只不过是这一事业的点缀和从属品。”——蒙田 每当面对工作疲惫的自己和生活中一地鸡毛的琐碎,不免会想起蒙田的话,这位智者早就把生...
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#晚餐•2024年5月25日# 蒜蓉虾,十二只去头开背去虾脚去虾线,别扔虾头,炒香葱姜蒜直接把虾头虾身一起倒入爆香,炒一会加少许海底捞蒜香小龙虾的料汁,继续翻炒均匀出锅,挑出虾头 ps没有额外放任何调料孩子还是觉得咸,但是味道不错。虾皮不...
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这次的很成功,140度一小时考出来皮薄口感嫩有嚼劲,牛奶用40克甜奶粉跟50克冰块替代,淡奶油没加,南瓜泥过筛后冻成冰块,室温26度,烤箱35发酵36分钟就已经7分满,另一个水立方已经八分满烤了后溢出一点吐司不影响口感; 下次加炼奶后少加...
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#晚餐•2024年5月25日# 芹菜土豆腊肉,为了孩子好吃腊肉水煮后切丝,煸炒十秒就可以下土豆了,锅边生抽花雕酒即可,不用另外加盐,会咸!!!! ps不要加盐小心咸!!!
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