#隋卞做#

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    #隋卞做# 教的#疙瘩汤# 1.做面疙瘩的盆一定要大,不然水洒不开,就真变成和面了。 2.疙瘩按一个方向扒拉,会更均匀。老太太经验。我看隋厨在视频里倒是没那么严格。 3.炒勺真的挺好使的,比铲子好用。尤其是炒西红柿和最后推蛋花。 4.我炝...

    7天前

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    #隋卞做# 隋老师版凉拌汁。 60g洋葱(小半颗),60g蒜(一整头!),20g香菜(三颗中等体量),都切了。 汤料下料很,100g米醋,130g鲜味酱油(真狠,我是30生抽100一品鲜),100g纯净水,20g耗油(挤挤瓶要三下),20g...

    05-26

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