记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
#晚餐•2024年6月4日# 横幅一拉,又是一年高考时!路过老厂,依稀记得1998年参加工作的那个夏天,青春全部都留在了这里。路边摊的油炸货还是那么香,一碗热干面早已胜过网红粉店的米粉了。
2024-06-04
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200g红豆泡一晚后冷冻,高压锅10分钟闷到温热。700g糯米3包椰粉700g水常温泡10h。100g西米用椰浆泡了10多分钟。可以包12个中等大小粽子。上汽后30min。#晚餐•2024年6月4日#
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#晚餐•2024年6月4日# #吾爱蛋糕君# 5个蛋,95克面粉+7克抹茶粉(宇治箬竹) 上管170度我的烤箱温度偏高,顶部有些焦,后面调到150度。 切块手按不回弹,可以多烤5分钟
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味道不错,做法简单,可能是我的食材多了点,醋和糖各多加了三分之一,加了少许盐,味道才足了,没有腥味,家人都说好吃,有那个意思了#晚餐•2024年6月4日#
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