鸡内金蜜丸 45克洋槐蜜小火搅拌熬至冒泡,筷子蘸蜜缓慢滴下,凉至50度左右,加鸡内金粉10小勺共约30克,分次加入搅拌均匀,手套抹点麻油按粉量分搓成10个丸子。成品软硬适中、容易成型。#下午茶•2024年6月7日#
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#下午茶•2024年6月7日# 近期爱上雪媚娘。7.5cm的模具有点大。吃一个也会腻的、大大的偏偏的。没有别人的那么饱满及好看。搜了其他博主的说明。原来要用中号(三能3号模具,刚好我有)。奶油要打硬一点,然后放进蛋黄酥的盒子冰箱定型。。。下...
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