记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
Pesto意大利甜罗勒青酱 肉类沙拉主食生酮百搭酱 附选对食材的参考
晚餐。培根烤魚和青醬spring greens 🥬。 每個家庭廚子肯定都有自己的廚中寶,也就是萬能調料。我以前最早是醬油,然後變成是味精,再後來是郫縣豆瓣,而現在必須是青醬。 請問廚友們,如果只能選一種醬料,你們的廚中寶是什麼呢? #晚餐•...
7天前
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熏鱼 好像瞬间穿越三十年 每周末爷爷会从冰箱里拿一盒“硬菜”让我带回家 要么是酱牛肉,要么就是熏鱼 爷爷去世后这手艺就“失传”了 然而我一直馋心不改 今天下午一条八斤的鲅鱼被我速速拆解 和爸研究了下厨房好几个熏鱼方子 最后在这个基础上复刻成...
8天前
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