#宵夜•2024年7月7日# 二刷~做个甜版,加了120克葡萄干,所以烤了40分钟,有点焦😝30-35分钟差不多。牛奶酸奶酸奶油配成酪奶,用的25克怡口代糖,吃不出甜味,只能靠黄油提升口感了~
2024-07-07
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#宵夜•2024年7月7日# 茶叶蛋 https://www.xiachufang.com/recipe/102262516/ 非常好吃的茶叶蛋,特别感谢厨友提供这么好吃的方子。已经做过很多次啦。😍🥰 今天感觉自己有点勤快的过头啦~😂😜
2024-07-07
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今天用了另一个老师的水合法揉的面包,冰箱冷藏4小时后揉面加酵母,盐,黄油,比较快速,参照博主的菜谱,做的巧克力面包,很香很香,家里只剩100%的黑巧了,一起包了些蔓越莓干进去,中和一下苦味,很香,晚饭后尝一尝一不小心吃了两个,哎呀呀#宵夜•...
2024-07-07
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左边是三能低糖,烤25分钟出炉,右边是吉田,烤了30分钟,上色还是三能低糖比较好。三能的组织顶部有空洞,不知是不是排气没排好? #米苏的撸包练习册# #宵夜•2024年7月7日#
2024-07-07
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5种方法1分钟自制白脱牛奶/酪乳/酪浆(Buttermilk)
#宵夜•2024年7月7日# 按方主的法子,用了87.5ml牛奶,自制酸奶150ml和酸奶油112.5ml做了350ml酪奶,急着烤苏打面包忘拍照了~网上看到的方子顺便留存下~
2024-07-07
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