做了一半的量,糖减了一点,加了可可粉和红枣粒(没加蔓越莓) 不知道为什么烤完了特别的干,可能我压的比较薄,烤不了那么久 大家一定要注意自己烤的厚度,我是170度10min然后翻面170度5min 但还是很干😂有点像饼干了#下午茶•2024年...
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做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
做了一半分量,酥皮糖减到了25克,皮吃起来不是很甜,有一丢丢粉味可以忽略不计,还是挺完美的!#下午茶•2024年7月10日#
07-10
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求指教! 第一个纸杯蛋糕是上一次做的 第二个是这一次做的 第一个明显好像更蓬一点,第二个太瓷实了!为啥我第二次做出来这么瓷实啊?我不是很喜欢,有没有老师能解惑的?!#下午茶•2024年7月10日#
07-10
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