记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
#午餐•2024年7月15日# 午餐便当 一 日式照烧鸡排 1 去骨鸡腿肉清洗干净 2 用刀背把鸡肉打散一些,便于入味 3 鸡腿肉腌制:葱段,姜段,抓一抓出葱姜汁。放料酒,白胡椒粉。腌制20分钟 4 照烧汁:比例:三勺生抽,一勺代糖,一勺耗...
2024-07-15
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#午餐•2024年7月15日# 烤肠土豆泥玉子烧 三刷。tips: 1 土豆泥和烤肠用保鲜膜裹紧实。这样压出来的后面才是实心。 2 玉子烧平底锅热后倒入鸡蛋液,立刻定型50%后把多余蛋液倒回蛋液碗中,这样蛋皮比较薄也好熟。
2024-07-15
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