用的带皮绿豆,泡了24小时后冲掉表面的皮,目测还有一半的绿豆皮,一起隔水蒸一个小时。 加牛奶放入破壁机,打不动,又加了点水破壁。放入锅中炒制半个小时。 最后成品口感细腻,绵密。甜度适中。 完美 #下午茶•2024年7月16日# 感谢楼主...
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买了个大南瓜,做了好几次馒头才用掉,记录一下比例,没有用水,全都靠南瓜泥的水分来和面。#下午茶•2024年7月16日# 450g南瓜泥+5g酵母+50g糖+50g奶粉+10g猪油+1个鸡蛋+700g面粉
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#下午茶•2024年7月16日# 昨晚搓好了南瓜圆子,正好家里还有藕粉,今天下午茶这不就有了😜@伊人丁丁 亲爱滴丁丁,交作业啦!❤️#涵涵头的厨房#
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