#下午茶•2024年7月23日#

78 作品
  • 中种黑全麦吐司一一让夏季面团温度在你股掌之中

    中种黑全麦吐司一一让夏季面团温度在你股掌之中 

    玫瑰吐司--记录下新吐司盒,上火180度、下火210度,40分钟#下午茶•2024年7月23日#

    07-23

     2   1

  • 经典广东点心  豉汁蒸凤爪

    经典广东点心 豉汁蒸凤爪 

    也太好吃了叭~终于实现凤爪自由了😆#下午茶•2024年7月23日#

    07-23

     2   0

  • 下午茶•2024年7月23日

    下午茶•2024年7月23日 

    #下午茶•2024年7月23日# 云南挂耳咖啡 第一次喝,口感不错。感觉一冲,满屋飘香。饱满的口感略带点点花香,看本喜欢的书、冲泡一杯心仪的咖啡☕️,也是满满的幸福呢~💕🥳

    07-23

     29   8

    虚实芭蕉叶 虚实芭蕉叶 (陕西,西安)
  • 蛋挞  从皮开始自制

    蛋挞 从皮开始自制 

    三伏天宝宝一句想吃,第一次尝试挞皮都自制,意料之内的黄油漏了,团吧团吧卷吧卷吧,成卷放冰箱冷藏15分钟冷冻15分钟,方子÷4做了六个,盐手抖多了一点点,用的风炉,烤裂了,开不开酥吃起来就是嘎吱嘎吱饼口感,宝宝说好吃,真的很考验手速,还有温度...

    07-23

     2   0

  • 2024年07月23日

    2024年07月23日 

    轻乳酪蛋糕,开裂因为没有水浴法,不喜欢太湿润的口感,这样刚好#下午茶•2024年7月23日#

    07-23

     0   0

  • 『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼

    『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼 

    没用模具也没有放冰箱冷藏,用料理机把除了坚果和巧克力的所有材料搅成面团,拿刮板把坚果和巧克力豆混合直接分切成40克一个按扁刷淡奶油后进提前预热的烤箱里烘烤,放了50克糖粉第二次试放了白砂糖#下午茶•2024年7月23日# 感觉还是糖粉的糖度...

    07-23

     0   0

  • 日常记录

    日常记录 

    #下午茶•2024年7月23日# 看着外面的大🌞,哪里都不敢去,呆家里,今早一看,每天几十度电😂😂😂。 做杯冻奶,好吃又降温! #定格我的美食时光wenwen私厨#

    07-23

     54   28

    wenwen私厨 wenwen私厨 (广东,汕头)
  • 烧茄子

    烧茄子 

    茄子🍆青椒西红柿🍅😭#下午茶•2024年7月23日#

    07-23

     2   0

  • 近期烘焙作品

    近期烘焙作品 

    #近期烘焙作品# 消耗各种面粉 黑麦麦芬 大麻薯#下午茶•2024年7月23日#

    07-23

     0   0

  • 生椰拿铁yyds🔥复刻瑞幸爆款咖啡

    生椰拿铁yyds🔥复刻瑞幸爆款咖啡 

    #下午茶•2024年7月23日# #咖啡咖啡咖啡# 感谢提供配方,很好喝

    07-23

     2   0

  • 家常炒鸡

    家常炒鸡 

    #下午茶•2024年7月23日# 味道特别好,就是忘了,炒糊了点

    07-23

     2   0

    3470_6x4ta 3470_6x4ta (四川,成都)
  • 下午茶•2024年7月23日

    下午茶•2024年7月23日 

    #下午茶•2024年7月23日# 夏日四果汤😋阿达子,黑糖珍珠,白凉粉,黑凉粉,西米露,芒果

    07-23

     14   0

  • 无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰

    无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰 

    #下午茶•2024年7月23日# 用淡奶油替代酸奶做了一版,很好吃,香甜清爽。 缺憾是:1整体偏甜,如果用酸奶替代淡奶油,做出来应该会更好吃;2用小青柠代替了柠檬🍋,挤了四五个青柠汁,没称重,最后口感略甜,清爽感不足,需要增加青柠汁的量,不...

    07-23

     0   0

  • 巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

    巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运] 

    第一次做 特别成功 甜度我降低到了50g 味道刚刚好 不甜! 而且我过筛了两次 口感很绵密很丝滑#下午茶•2024年7月23日#

    07-23

     3   1

  • 自制酸奶简述

    自制酸奶简述 

    自己做的酸奶+自己做的芒果酱、坚果,健康美味!38度高温天做酸奶,发酵粉放好后直接放一纸箱里放到外面窗台,8小时就成型了,又坚持发酵到9小时,打开盖子,一股酸奶的清香味扑鼻而来!自己的2瓶,每瓶放了8-9克白砂糖,口感好,给队友做的两瓶,没...

    07-23

     1   0

    完美吃货的妈妈 完美吃货的妈妈 (上海,宝山)
  • 在欧洲学会的经典版提拉米苏

    在欧洲学会的经典版提拉米苏 

    #下午茶•2024年7月23日# 这个食谱太赞了,无脑跟做非常成功。注意:1饼干底蘸咖啡后,容易脱水,需要尽快吃完,放冰箱冷藏超过三天会影响口感;2从冰箱拿出来也要尽快吃掉,放常温保存太久也会脱水,影响口感;3撒可可粉第一次不容易平整,别撒...

    07-23

     5   0

  • 果然很简单!免揉欧包

    果然很简单!免揉欧包 

    我的口粮包 #我的厨房天地# #下午茶•2024年7月23日#

    07-23

     69   0

    风清扬cdm 风清扬cdm (江苏,南京)
  • 无需烤箱,奥利奥奶油蛋糕,零失败

    无需烤箱,奥利奥奶油蛋糕,零失败 

    #下午茶•2024年7月23日# 周末跟着菜谱做了一份奥利奥芝士蛋糕,非常成功,此版本糖较少,酸奶用了少糖版的,清淡,满意。唯一的小问题,奥利奥饼干底甜度中上,蛋糕坯甜度较低,有口味差异,下次可以尝试用其他饼干或增加糖量、或换成甜度高的酸奶...

    07-23

     0   0