记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
今天的包子就是馅咸了 味道我觉得还挺好的 皮应该有点发过了 馅:250g肉馅加一点姜碎碎 葱碎碎搅匀 锅里加点油 倒一半肉馅 加一勺黄豆酱 一些老抽 生抽 十三香 炒好后加入生肉馅中 准备包的时候加入大葱小葱(多加些好吃)搅匀 锅里剩的...
2024-07-27
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#午餐•2024年7月27日# 看着像红烧。我这个量比较少只有半斤肉 没有高压锅所以用电饭煲替代了 水放了蛮多的没过肉了 煮了一个小时 尝了一块不太烂不过没水了 再加水怕不入味 就盛出来了除了有点硬之外味道还好
2024-07-27
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#午餐•2024年7月27日# 腌鱼的时候额外加了姜粉,没用番茄酱,用三个西红柿熬的汁,两斤重的黑鱼,另外汤底里加了蒜粉、糖、鸡精提鲜,放了上海青、金针菇、豆皮、黄豆芽当配菜,没放泡椒,味道还可以,不腥,主要为了顾及家里小孩儿吃做的,家里大...
2024-07-27
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#午餐•2024年7月27日# 阿图什家常拌面 过油肉拌面 肉馕 凉菜 儿子回家必打卡的阿图什拌面 过油肉拌面吃个过瘾 要了烤肉忘记上 正好也吃不下了 小伙子感慨: 上海那地方 待得久了都吃不了肉了🤭😜😜
2024-07-27
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