记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
谢谢亲爱的整理的方子,好用,推荐。我用150克牛奶,300克面粉,90克波兰种,25克糖,3克盐,2克酵母,一勺猪油,揉面在案板多揉一下至光滑,一次发酵要70分钟,排气松驰切成60克的剂子后醒发10分钟,然后擀面皮(不能太薄,否则影响二次发...
07-31
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南瓜全麦花卷 15%的全麦粉+新疆粉一共500g,鲁邦60g 牛奶+200g熟南瓜泥 撒了小葱花+火腿片+椒盐, 没蒸之前看着真像日式蛋卷 #早餐•2024年7月31日#
07-31
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周三7.31三餐 早🍵:昨晚做的抹茶椰奶拿铁横躺着冷藏之后分层有点搞笑😂(p5)……没有加什么小料,三种粉齐上阵!本来担心抹茶粉被咖啡冲掉味道,但居然是椰子粉最不明显,喝起来只有抹茶的微苦和拿铁的醇香,完全没有椰子味。p7搭配昨天同事(还是...
07-31
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