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by吃好吃好
手工菠菜搓搓
手工菠菜搓搓，一道地道陕西面食。 1和面：菠菜加盐焯水时间久一点，菠菜软烂捞出晾凉用刀剁碎。白面分次加入菠菜汁里，一边加一边揉，不用加水，让菠菜和白面充分融合。揉好的面，揪成计子，再揉，再醒。最后杆成筷子厚度面饼，刷油，放入盘子中，盖保鲜膜...
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吃好吃好
