记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
退休生活的日常择一事成趣,选一好终老~ 今日份早餐,有点“黄”,有远方寄来的自种黄桃,有姐姐给的老南瓜,我给做成吐司。所有的礼物,皆为情谊的映射,终究会留存在被惦念的幸福感里,深怀感激~#早餐•2024年8月18日# #面包面包💕#
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#早餐•2024年8月18日# cream cheese不够了,只做了0.4倍的量,但还是用的6寸模型。热的时候很松软有沙沙声,很好吃。糖用的7g+13g,甜度刚好,两个山姆的大号蛋。但这个是0.4倍的量。
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500g粉,做了3个,耐高糖酵母时间太长活性低,多加了些普通高活性酵母,然后一发2小时,2发2小时😭。好在最后还是做成了,可能发酵时间长的关系,感觉柔软度细腻度都够了,味道也很棒!就是不够润。下次买新酵母再试!#早餐•2024年8月18日#
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表面没有刷墨西哥酱(觉得热量高😅),已经很香了,出炉被干了2个,这个卷法,层层有肉松,好吃👍😍😋#早餐•2024年8月18日# #面包面包💕#
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