#复盘# 第一次烤完如图，口感非常柔软，第2次烤发过了并且烤过了。下次尝试，烤箱中下层的中间，上火190.下火180，烤12分钟，上色不够再适当延长时间
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#复盘# 上温200，下温180，放在烤箱最下层上面，烤15分钟，要是上色不满意，再延长2分钟。割的时候要记得先割一刀，可以尽量割长一点，再在这一刀的两边各加一刀。抹的时候先填两边的刀口，再在中间挤，烤出来才不会都流掉
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#复盘# 第1次做还行，第2次做烤箱倒数第2层，烤27分钟，上面烤焦了，下次调整成25分钟试试。可能主要是因为发得比较高，距离上发热管太近了。下次试试要放在倒数第2层的中间
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饭桶蘑大菇
