记录午餐・为充实的生活续航 🚢
因为初次尝试,因为香,纯记录。胡萝卜🥕一根洗净切成颗粒,干香菇泡发了五六#午餐•2024年8月25日#个,切入适量葱末。怕不入味,在小油锅里加入干红辣椒丝和花椒粒炸香后拌匀素馅。外加适量耗油、糖、鸡精。底部煎出黄色后倒入面糊水没过煎饺的1/...
2024-08-25
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#午餐•2024年8月25日# 周末备餐。4勺生抽,2勺老抽,1勺豆瓣酱,3勺喼汁,4颗冰糖,半勺盐巴,2颗八角,香叶孜然花椒适量。牛肋条洗干净抹盐腌制2天,和鸡腿一起焯水后洗净。珐琅锅鸡腿40分钟,牛肋条一小时。下次可以再咸一点。
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