记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
中东薄面皮包便捷云吞 很久以前看过这个替代法,现在终于能试了!确实可以,煮后能达成我们的真云吞的六七成吧,形的试比口感的似更高一些,它韧劲是有一点的,但毕竟很薄,就还是相对比较容易断。怕肉没熟皮就化(不知道会不会),感觉更合适包小馅云吞。撒...
08-29
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#午餐•2024年8月27日# 花生酱凉面 拌面酱汁:2勺花生酱,少许生抽,香醋,蚝油,盐,糖,蒜末,加水调稀。 配菜可以放虾仁,鹌鹑蛋,黄瓜,柠檬,洋葱,香菜。拉面淋点香油防粘。
08-27
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我们喜欢埋藏鸡肉。面条软中带一点嚼的口感,混合着鸡肉、香料、肉桂粉、坚果香、糖粉椰枣的甜味。 每次我都会另外准备一盘蔬菜沙拉,接近摩洛哥风格的,比如烤茄子剁碎,加入生洋葱碎、生番茄碎、生或熟的青椒碎,盐、黑胡椒粉和柠檬汁调味。又或者是生番茄...
08-27
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