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byLILBGK
ACA-E43
二刷,配方x3, #ACA-E43# #ACA-M38AC# 上火155,下火145,实际温度130-135左右,六寸圆模的出炉没问题,其他几个模具不知道为什么凉了之后严重塌腰,怀疑是不粘模具的问题,无限回刷
09-12
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火爆全网的金枕蛋糕
配方x1.5做了3个,口感松软,无限回刷的配方👍#ACA-E43#
09-08
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手指饼干-提拉米苏
刷了两次,配方x2每次烤三盘,ACA烤箱实际温度普遍高,#ACA-M38AC# 烤一盘上下150度实际温度已经170,出炉口感偏脆,底部不掉皮,#ACA-E43# 同烤两盘,时间加5分钟左右,时间一半的时候上下盘调换,出炉口感扎实且蓬松,底...
08-27
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