#下午茶•2024年9月7日# 这盆碗莲是由去年结的种藕分盆栽培的,一整个夏天都只长叶子未见花。周四傍晚清理残花时,转身忽见待开的花苞,甚是惊喜!不抛弃,不放弃,永远怀着一颗相信的种子,终迎来了它绚烂的绽放。
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#下午茶•2024年9月7日# 做了抹茶杏仁口味和伯爵红茶味(加了8克伯爵红茶粉),平炉开了热风模式,烘烤了25分钟,很酥松,茶味浓郁
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#下午茶•2024年9月7日# 一发的时候没发好,以为发酵失败。所以就分了四个剂子。后来不甘心,用烤箱175度余温,放了一小碗水,二次发酵变大了,是超出我所预料的大小。所以之前可能是放冰箱温度太低了,我本身就用的冰牛奶冰鸡蛋,面包机揉面慢...
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✎ ̼努力生活的小記𝖕𝖑𝖔𝖌❀ 谋生很辛苦,热爱就不一样了, 愿我们每日工作,不仅为了谋生, 还有热爱 ❥❥❥❥❥ •͈ᴗ•͈ ♡ 𖠚ᐝ #下午茶•2024年9月7日#
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以前在德国很喜欢做cheesecake,但怎么也找不到那个方子了,看这个有点相似,就试试,已经做过两次了,才发现我貌似用料错了,我用的是稀奶油,不是里面说的奶油奶酪,最后做出来口感也好,轻芝士蛋糕。#下午茶•2024年9月7日#
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