巧克力慕斯蛋糕:牛奶90克和3个蛋黄混合隔水加热到80度,晾到50-60度放入泡软的吉利丁5克,加入融化的巧克力80克,再加入淡奶油150克和朗姆酒10克打发混合。小锅加糖30克,水24克中火熬制70度开始打发蛋白到硬性,当糖浆到117度,...
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#宵夜•2024年9月7日# 自酿梅子酒 今晚吃的有点多,操场走路去。😜😂新学期2024研究生报到军训中~👍👍走了几圈回来有点渴,喝了点茶水,又想尝尝新的一瓶梅子酒,颜色通透漂亮,口感甜甜香香,满口果香,明年一定要再做三瓶~😂😜🥳瞧我像个酒...
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