做约一半的量,7个,准备先试一下再决定要不要中秋做。成品看着还行。厨友反应皮有点干,所以我增加了黄油的量,烤完发现可能油又有点多了。第一次吃杏仁粉,虽然加得不多,但,味道挺突出的,估计不是所有人都能接受的味道,柴油味还是什么味,会不会我买的...
2024-09-08
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不知道为啥我做的皮子一直很粘手,我觉得可能是麦芽糖比较粘稠,没有与面团完美地融合。最后的解决办法是手指蘸水,可以帮助面皮很好地展开。蘸水后很容易按平。#下午茶•2024年9月8日#
2024-09-08
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方子非常好,没有一点冰渣,非常丝滑,没有葡萄干,将开水泡软的蔓越莓干和扁桃仁片随意放入,没有模具,放到容器用勺子挖着吃,老公和儿子抢着吃完了😍非常感谢作者🙏🌹🌹#下午茶•2024年9月8日#
2024-09-08
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