记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
#晚餐•2024年9月14日# 米豆腐酸菜《米豆腐一块清洗干净切小块,酸菜一把清洗干净切碎,起锅下猪油下小米辣酸菜碎炒香后倒入米豆腐加香菜碎,盐,味精,蚝油搅拌均匀即可》
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#晚餐•2024年9月14日# 每当有假期或节假日,娃学校头一天都是半天。今天放学姥姥姥爷就带他去江北了。从早上,一想到我今天能休闲一下,主要是不用带娃学习,上着班居然都哼出歌来了。心情久违的轻松。 自己偷得浮生一晚上闲,下班后去中央公园...
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#晚餐•2024年9月14日# 板栗鸡《鸡半只剁块清洗干净沥干水分,起锅烧油放入生姜片爆香后倒入鸡块,干辣椒,盐,白酒后加入开水,下板栗仁,生抽焖煮25分钟左右,加老抽上色,蚝油提味,香菜点缀即可出锅》
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小公主生日,做几个熊猫仔让她开开心~#晚餐•2024年9月14日# 有志者事竟成~果然二刷容易提升颜值(虽然还是出了几个歪瓜裂枣🤣) ①内馅是自己做的紫糯米,但没挑好,高压锅12+30分钟都没让她脱离颗粒感~ ②耳朵和眼睛的面团比例没有分...
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咸鱼茄子煲-茄子不要总是炒了,试试用砂锅这样煲,鲜香美味比肉还好吃!
做了两次,这次直接炸的有点糊了, 1.茄子下锅前得均匀抹一遍淀粉,不然太吃油,里面也不嫩。裹了淀粉孩子很爱吃 2.咸鱼必须切的碎碎的,炸透了,不然会有鱼腥味,小孩不爱吃 3.可以加一点香菜味或者香芹叶子,能中和一下油腻感,也比较好看。 这次...
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