#下午茶•2024年9月15日# up已经把步骤写得非常非常清楚,感谢up!附一些新手小tip: 1. 关于黄油打发到发白这个定义,如果感觉黄油怎么都有打不白,可以时刻观察黄油的颜色,由深黄色变成淡黄色,就是打好了,实在不行就多打一会儿也...
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【生椰瑞士卷】 · Fig. 2-9. Henry Morrison Flagler Museum, Palm Beach, FL #下午茶•2024年9月15日# #炒勺猫的那些花儿#
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#下午茶•2024年9月15日# #外食。外食。# 来重庆我俩绝对是奇葩,经过一家餐厅,前台小姑娘向我们推荐重庆美食,正好转了几圈不知道吃啥,说不定能给个好建议,小姑娘推荐重庆特色是江湖菜,爆炒双脆不错,我们说不吃内脏,那鳝鱼也可以,我们不...
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最近死磕提拉米苏~ 没有吉利丁,高比例的马斯卡彭,手打蛋黄酱(真的手要断掉)…然后发现,混合淡奶油和马斯卡彭的时候,用均质机不要太省事啊! 永咖啡机萃取的咖啡液,又加了奶油酒和白朗姆酒,味道的层次丰富了好几个~ 提拉米苏真是好吃,但是要洗的...
09-15
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