网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
稍微改动做下记录:一个6寸用量#下午茶•2024年10月6日# 奶油奶酪150g 可生食鸡蛋3个 糖按作者减半 奶油50g,无糖酸奶50g 低筋面粉13g,玉米淀粉11g 忘记预热烤箱,150℃大概5分钟就上色、边缘有点开裂。盖上锡纸,改...
10-06
2 0
桂花蜜 我的秋天味道#下午茶•2024年10月6日# 秋天怎么能少了桂花,买了干桂花,准备好瓶子,留住桂花香。过程不难的,加入桂花柠檬汁后小心噗锅。成品基本没什么液体损耗,成品约170g。等凉了看看会不会稠了? 洗锅的水好香,第一口桂花蜜...
10-06
1 0
这款饼干咸香酥脆值得一试,做起来简单快捷省事。按照我的烤箱做了一盘30块,用低筋粉200g切达奶酪擦丝130g黄油120g糖粉50g一个蛋黄及少许蛋白30g盐4g。170度烤20分钟。完美! #下午茶•2024年10月6日#
10-06
1 0
#下午茶•2024年10月6日# 煮花生,放了丁丁点盐,八角、香叶若干,快捷又好吃的假日下午茶。 话说这个是今天山姆补库存一同买的,云南七彩花生,确实好吃。不过也真得努力工作,不然花生也吃不起啦!
10-06
1 3
超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂(附模具换算方法)
第一次做奶油蜜豆瑞士卷成功🏆#下午茶•2024年10月6日# 烤盘是早就准备好的,连蜜豆都自己做好了,家里一直有甜品🍮,没进行。今天终于吃完了最后一块榴莲千层,要做点甜品了。 过程没什么难度,和戚风也没什么区别。我遇到的问题在于: 1. ...
10-06
1 0